Mikrobangų krosnelės yra būtini buitiniai prietaisai. Esame girdėję, kad metalo negalima dėti į mikrobangų krosneles. Kokios bus pasekmės?
Šildymo mikrobangų krosnelėje principas yra paprastas: kai mikrobangos spinduliuoja maistą, maiste visada yra tam tikras vandens kiekis, o vanduo susideda iš polinių molekulių (teigiamų ir neigiamų molekulių krūvių centrų, net kai veikia išorinis elektrinis laukas). neegzistuoja). sutapimas), šios polinės molekulės orientacija pasikeis kartu su mikrobangų lauku. Dėl šio poliarinių vandens molekulių judėjimo maiste.
O sąveikaujant tarp gretimų molekulių susidaro panašus į trintį reiškinys, dėl kurio pakyla vandens temperatūra, todėl pakyla ir maisto temperatūra. Mikrobangų krosnelėje šildomi maisto produktai šildomi viduje tuo pačiu metu, kad visas objektas įkaistų tolygiai ir greitai pakiltų temperatūra. 2,45 milijardo kartų per sekundę dažniu jis prasiskverbia 5 cm giliai į maistą, kad įkaistų ir paspartintų molekulių judėjimą.
