Neseniai atradau šokiruojančią smulkmeną
Kalbant apie bulvių traškučius, mes visi juos valgėme
Bet tu gali nežinoti
Už šių mažų bulvių traškučių
Užbaigta! taip! padalinys! mokytis!
Ne, neseniai internete kilo diskusijos dėl bulvių traškučių.
Lay's vs Pringles
paveikslas"
Palyginti su kuo?
Kas mažiau linkęs sulūžti?
Koks palyginimas?
Kol skanu
paveikslėlį
Bet nesitikėjau
Tas pats kaip ploni bulvių traškučiai
Jūs tikrai galite atskirti laimėjimą ir pralaimėjimą.
Pringles laimi!
Laimėjo magiška struktūra
Kas būtų pagalvojęs apie Pringlesą?
Ar jis buvo sukurtas naudojant „super skaičiavimo galią“?
(Ne „Pringles“ reklama, ne, ne, ne!)
paveikslėlį
Tai septintojo dešimtmečio P&G gaminys
Traškiame ir pikantiškame kūne
Taip pat yra paslėptų matematikos, fizikos ir filosofijos paslapčių
Paimkite „Pringle“ kaip vadovėlį
Panašių konstrukcijų namai taip pat itin tvirti
paveikslėlį
Toks lenktas paviršius turi tvirtą fizinės struktūros stabilumą ir laikomąją galią.
paveikslėlį
Staiga apimtas baimės
Nedrįsk daugiau žiūrėti į mane iš aukšto
Bet kokia nepastebima smulkmena aplink jus
Jis pilnas žmogiškos išminties.
Kodėl „Pringles“ traškučiai lengvai nelūžta?
Mes ką tik pasakėme, kad „Pringles“ laimi dėl savo struktūros.
Kokia struktūra?
Jo forma vadinama matematiniu skaičiavimu
hiperbolinis paraboloidas
Į apibrėžimus nesileisiu.
Nes forma atrodo kaip balnas
Taigi jis taip pat vadinamas balno makaronais
paveikslėlį
Pažiūrėk į tai. Ar tai atrodo kaip balnas?
paveikslėlį
Ant kiekvieno balno paviršiaus yra 2 parabolės
Vienas raudonas ir vienas baltas
Jį geriausia naudoti norint suprasti hiperbolinį paraboloidą (balno paviršių)
Ar puikiai priglunda prie burnos?
Vienas kąsnis tinkamas
paveikslėlį
Jis ne tik atlaiko tempimą, bet ir suspaudimą
tarp slėgio ir įtampos
sudaryti protingą pusiausvyrą
Todėl, kad ir kokie ploni būtų bulvių traškučiai, jie vis tiek yra itin stabilūs.
paveikslėlį
Jūs netgi galite stabiliai pastatyti žiedą
Ir be jokių klijų
paveikslėlį
Bet ne Lay's bulvių traškučiai.
Akivaizdu, kad tai ne balnas
Yra tik viena parabolė
Kitas yra tiesi linija
Tokia, kuri tiesesnė už Geležinį Žmogų
paveikslėlį
(Kairėje: „Lay's“ prieš dešinę: „Pringles“)
Nors jo struktūra nėra tokia nuostabi kaip Pringles
Tačiau yra ir naudos
Sulaužytas jis bus labai simetriškas
Jis tampa dviem skiltimis išilgai įtampos linijos viduryje.
paveikslėlį
Pringles turi tvirtą struktūrą
Jei nesulaužys, jis bus miltelių pavidalo. Sulaužytas jis bus miltelių pavidalo.
Bet kas dažniausiai naudotų ginklą, kad išlietų pyktį ant bulvių traškučių?
paveikslėlį
Jei tai supakuoti bulvių traškučiai
Tai tikrai kažkas, ko net dievai negali išgelbėti.
jis gaminamas su pjaustytomis bulvėmis
Iškepta tiesiai vienu ypu
Negali sukurti jokios stebuklingos struktūros
Natūralu, kad jis lengvai lūžta.
mokslinės fantastikos rašytojas
Sukurkite „Pringles“ bulvių traškučių mašiną
Ankstesniame interviu IBM vicepirmininkas sakė:
Pringles buvo sukurti naudojant superkompiuterių galią
Mažas bulvių traškutis, pilnas mokslo
paveikslėlį
Pringles bulvių traškučių gaminimo mašinos dizaineris
yra mokslinės fantastikos rašytojas Gene Wolfe
„Ledo ir ugnies dainos“ autorius jį vadina
Vienas geriausių rašytojų mokslinės fantastikos istorijoje
Mirė 2019 metų balandį
Studijavo mechanikos inžineriją
Vėliau tapo „Procter & Gamble“ inžinieriumi
Mašina sukurta Pringles bulvių traškučiams
paveikslėlį
(Turiu pasakyti, kad žmonės, kuriems patinka mokslinė fantastika, yra labai nuostabūs, ir labai svarbu susidaryti vaizdą apie visatą)
„Pringles“ bulvių traškučių gamyba yra komercinė paslaptis
Taigi, kaip gaminami statinėse kepti bulvių traškučiai, kuriuos paprastai valgome?
Dauguma bulvių traškučių kibirais
Jis pagamintas iš bulvių krakmolo
Pagaminta tiesiogiai, nenaudojant bulvių.
Taigi kai kuriems žmonėms nepatinka jo skonis
paveikslėlį
Į aparatą supylus bulvių krakmolą
Naudokite 4 tonas sveriančią mašiną
Suspauskite juos į tankius ir lygius bulvių griežinėlius
paveikslėlį
Tada štampavimo mašina išspauskite ovalo formą
paveikslėlį
Tada bulvių griežinėliai buvo nuplėšti
paveikslėlį
paveikslėlį
Palikite ovalo formos gabalėlius
paveikslėlį
Formavimas formoje
Kepkite ir virkite 10 sekundžių
Bulvių traškučių priekinę dalį pabarstykite prieskonių milteliais
